Tilbage til Alle begivenheder

Frankrigs bedste oste


  • Le Gourmand Værnedamsvej 3A Frederiksberg, 1819 Denmark (kort)

Smagning og fortællinger om de bedste oste i frankrig
295,- per person

Frankrig udmærker sig ved at have regionale oste - fx er Comte fra Franche-Comté, Cantal og Bleu d’Auvergne fra Auvergne og Brillat-Savarin fra Bourgogne. Vi gennemgår mange af vores oste, fortæller om de forskellige kendetegn og traditionerne bag. Der er for eksempel stor forskel på sommerost og vinterost pga forskellige græsninger og dermed anderledes smagsnuancer i mælken.

Vi smager nogle af vores favoritter og kommer vidt omkring på ostetallerkenen.

Arrangementet inkluderer:

  • Gennemgang af de forskellige regioner og deres oste

  • Historiefortællinger og baggrundshistorier om flere af vores leverandører

  • Smagninger af flere forskellige oste undervejs

  • Brød og vand som supplement

Vin kan købes undervejs, hvis det ønskes.

Vi overholder alle retningslinjer i forhold til Corona, sikrer vi kan færdes med afstand, har max 8 deltagere så vi kan gennemføre på forsvarlig vis. Hvis nedlukning umuliggør arrangementet rykker vi til en anden dato. Hvis denne ikke passer dig får du pengene tilbage.

Tilmelding på contact@legourmand.dk med angivelse af dato og antal personer. Tilmelding er bekræftet når vi har modtaget betaling via mobilepay på 333792.

Kontakt os hvis du har spørgsmål.

Forrige
Forrige
20. april

Bourgogne smagning

Næste
Næste
4. maj

Charcuteriets ABC